牛皮癣患者勿食用过多菠菜

错误饮食方法三吃香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素d。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

错误饮食方法四“吃过多的菠菜

菠菜中含有大量草酸，牛皮癣患者不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致儿童牛皮癣患者缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

错误饮食方法五吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，牛皮癣患者在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。