养生秘笈 巧用生姜除胃寒

在寒冷的冬季，我们经常会遇到各种疾病的威胁，胃部是一个很重要的器官，在严寒时节，我们经常会遇到胃寒的情况，会给患者带来很多的不便。那么我们该如何预防胃寒呢?下面就为大家介绍一下预防胃寒的方法。

姜粥

材料：高良姜末15克，大米100克。

制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食，能温胃行气，散寒止痛。

红糖姜肚煲

材料：猪肚1个，生姜4两，红糖2两（糖尿病患者不用红糖）。

制作：将猪肚洗净，生姜切丝与红糖一道放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤，可以暖胃止痛，适用于脾胃虚寒。

老姜茶

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用，可以温中散寒，健胃消食。

菊花姜茶

材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法：

1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

该如何养胃护胃呢?如何预防胃寒呢?在寒冷的冬季，我们不能让胃部受寒，不能暴饮暴食，不能吃寒凉食材，这样才能保护胃肠健康。