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体虚分类型 饮食调养要对症下食

导读:做法莲子芡实薏仁水洗净后浸泡两小时茯苓捣碎磨成细粉状莲子芡实薏仁可先以电锅炖煮熟软加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末边煮边搅拌待山药熟。

体虚分类型 饮食调养要对症下食

二、阳虚体质

特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。

调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。

推荐食疗:莲龙糯米粥

材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。

做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。

作用:温养阳气,健强脾胃。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

三、血虚体质

特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。

调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。

推荐食疗:当归补血粥

材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。

做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。

作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

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