人们在吃鸡块、瘦肉块等不易嚼啐的食物,以及元宵等黏性食物时,如果说话、大笑、吃得太快或生气就容易引起食道痉挛,导致噎食。噎食时,患者突然不能说话呼吸,常用手指指向咽喉部,或冲向屋外倒地。若噎食完全堵塞声门或气管,往往来不及送医院,四分钟内可窒息死亡。因此,噎食的急救需争分夺秒。 如果噎食情况不太严重,可以给发生噎食的人喝几口水,疏导一下食道;也可以给他喝点香油或甘油,这样可以润滑食管,帮助食物向下滑落;还可以用手指刺激咽喉部位,引起恶心,将食物呕吐出来。
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