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壮阳鲜虾真的营养又壮阳吗?

导读:原料主料大虾13个配料面包渣100克调料料酒l0克精盐3克味精5克葱姜末5克鸡蛋清50克面粉50克猪油150克。

壮阳鲜虾真的营养又壮阳吗?

制作过程

将河虾去壳留尾洗净。沥干水分,放入碗内,加精盐、。绍酒腌渍入味将腌渍好的虾放在于淀粉上,用擀面杖把虾逐个压成形似的琵琶的薄片,放入沸水中汆过,豌豆苗叶洗净用沸水焯过,炒锅内加入熟猪油,中火烧至六成热(约132℃)时,放葱姜末炸出香味,加清汤绍酒、精盐、烧沸,放入虾片。烧1分钟后将虾片捞出盘内,锅内汤汁用湿淀粉勾芡烧沸放入姜汁、葱油搅匀,迅速倒在放虾片的盘中,再撒上豌豆苗叶即成。

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