6、加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
四、鸽肉
白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
壮阳食谱补阳乳鸽汤
乳鸽1只,去毛、内脏,洗净。肉苁蓉10克、红枣5只、生姜适量,洗净后放入鸽腹中,加料酒、精盐、味精等调料,隔水蒸熟,吃鸽肉喝汤。功效温补肾阳。适用于肾阳虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精、早泄等。