服法吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。
功效暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)
壮阳狗肉汤
原料狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
制作
(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。
(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。
服法服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。