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常吃方便面有这些潜在危险

导读:又由于脂肪很容易酸败,含脂肪多的方便面酸败后产生的醛类和酮类化合物具有毒性,尤其在存放过久在高温下或经太阳照射后,产生的酸败产物更多。

常吃方便面有这些潜在危险

为了避免方便面调料微生物指标“超标”,目前一些大厂使用的调料都是在包装后先送专门机构对其进行γ射线辐照消毒处理,并根据规定贴上“辐照食品标识”后上市。因此,你在购买方便面时要挑选大厂名厂的产品,用开水泡或煮后食用,以保安全。

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