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吃水豆腐降血糖真的有效吗？

导读：研究发现，大豆中含的大豆异黄酮和大豆多肽虽有一定降糖功效，但都是采用大豆成分的浓缩物，并从动物身上得到的结论。

吃水豆腐降血糖真的有效吗？

值得提醒的是，豆腐性凉，长期食用（尤其是空腹吃）易引起消化不良，如痛风病人、慢性肾病患者，不宜吃豆腐，否则容易加重病情。

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