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冬季畏寒多因维生素缺乏

导读:受访专家医院营养科中央国家机关烹饪协会侯玉瑞暖身攻略1多吃北豆腐和血豆腐适宜人群减肥和偏食的人如果除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。

冬季畏寒多因维生素缺乏

暖身攻略5。附子羊肉汤温经逐寒

适宜人群脾胃虚寒的中老年人

中医认为,附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。

如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状,可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗,不但可以有效帮助身体防寒保暖,还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。

附子羊肉汤的具体做法是将250克羊肉洗净,切成小块。将25克杜仲、30克附子、15克熟地,用纱布包好。再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中,加入适量的水,把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。

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让你“热血沸腾”的小帮手

大蒜酒大蒜属于百合科植物,和洋葱、韭菜属于一类。大蒜酒是可以缓解寒症的一款十分有效的食疗方。属于低血压类型(表现为爱头晕、肩酸、腹泻、食欲不振等)怕冷的朋友,可以在家里自制一些,作为冬季的常备“暖身药”来食用。

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