按语米皮糠富含油脂、蛋白质、糖、纤维素、胆碱及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素e等。米皮糠所含食物纤维在体内能有效吸附有害毒物,降低消化道癌症的发生率,其所含b族维生素及维生素a、维生素e,在人体生理代谢过程中都具有一定的防癌抗癌作用。
中医典籍中已有应用米皮糠配伍中药治疗“噎膈症”的记载,如启膈散。
5.天冬茶(民间方)
配方绿茶3g,天冬30g。
制作天冬切片,先加清水适量煎煮15分钟,再将煎液冲泡茶叶,加盖闷5分钟后即成。每日1~2剂,每剂分2次服。
效用养阴,润燥,清热。用于阴虚肺燥之干咳少痰、肠燥便秘,对预防乳腺癌、肺癌也有一定作用。
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