水果糖如各种润喉糖、水晶糖等,均由甜味剂制成,可以调节各种口味,增添生活乐趣。但需注意,由于所含热量极少,当发生低血糖时,患者一定不要补充这些糖果.而应立即进食一点主食或普通糖果。
代糖康口胶日常使用可清除口中异味,更重要的是保护牙齿卫生.防治龋齿及牙齿脱落。
烹调用糖主要成分是阿斯巴甜、蛋白糖制品。其有效成分为门冬酰苯丙氨酸甲酯,在胃肠道中可被酶代谢成门冬氨酸、苯丙氨酸及甲醇,对人体无害,甜度较高,热能较低。但受高热易分解而使其甜味减弱或消失,因此,烹调时应在熄火后再将其加入。此外,还可加入各种饮料、果汁、牛奶和豆浆中,以提高甜味,为喜食甜食的患者带来快乐。
药膳类代糖食品从中医调整机体平衡的理论出发配制的食品,如山药粉、南瓜粉等,但因其主要成分仍是多糖,故不宜大量食用。
愿所有糖尿病病友在控制好血糖的同时,合理选用甜味剂和代糖食品,享受吃的乐趣和丰富多彩的新生活。