筷子上的细菌比厕所还多

一次性筷子应有保质期

调查发现，有关部门关于一次性筷子的生产标准确实很少，仅在2005年国家质检总局出台的文件中有所提及，要求“应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质日期和执行标准等标示”，但对保质期未作明确规定。

消化内科郭说，从医学的角度来看，制作筷子的材料通常为竹子和木头，含水，如果未进行密封保存，很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。”

市质监局介绍，一次性筷子并未纳入国家质检总局的qs（质量安全）体系，且多为没有登记注册的小作坊生产，监督起来有一定难度。