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冷空气将至吃啥暖身?

导读:例辣椒可刺激食欲增进消化,能使心跳加快末梢毛细血管扩张流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛腰腿痛和胃虚寒症。

冷空气将至吃啥暖身?

特别提示女性的暖身膳食

藕生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

黄鳝秋冬食鳝不但补益力强,对血糖也有一定的调节作用。

烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

蛇肉在驰名中外的南国菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老延年益寿的作用。

板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有补胃之王的美誉。

花生深秋后的花生成熟,用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。

红枣秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

此外,秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、西红柿、兔肉,进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。同时,有关怕冷的女性可有意识地增加含铁量较高的食物,如动物肝脏(如猪肝)和其他内脏、马肉、蛋黄、豆类、痛肉、鱼类、菠菜等,以及一些含热量较高的食物,如羊肉、狗肉、牛肉、兔肉、羊奶、虾米、虾皮、韭菜等。

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