另外,还有一些其他的研究发现,大豆中所含的类似激素的化学成分可能和某些癌症、脑部疾患以及婴儿的发育异常有关。
面对这些研究结果,代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称,目前还没有确凿的证据表明大豆对人体健康有害。
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