螃蟹柿子一起吃或可致胃结石

一听结石，小李很紧张“要动手术吗？”

陈焰拍拍他的肩膀“应该还不用。”她给小李开了一味抑制胃酸的药，又叮嘱他回家后每天多喝可乐，一天最好能喝上两三瓶（小瓶的）。

小李遵照吩咐，每天喝可乐，有时一顿要喝掉整整一大瓶。几天后，他的胃痛果然缓解了不少。

两周后，小李到复查，陈焰给他做了一个胃镜，结石虽然还在，但已经很松软，用钳子一碰，竟然化掉了——小李的病就这么好了。

螃蟹和柿子一起吃

为什么容易得胃结石？

陈焰说，螃蟹是高蛋白食品，柿子含有大量鞣酸，两者在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃内，再与柿子里的果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。胃结石会影响消化功能，导致患者腹痛、呕吐、腹泻，严重的还会引起胃出血。

喝可乐

为什么能溶解胃结石？

可乐溶石的原理，陈焰援引了果壳网的一则相关报道。