七种高纤食物治便秘高效减腰围
导读：首先，为你介绍的7种经济又容易购买的食材，包括地瓜苹果燕麦竹笋芭乐芹菜和香菇等，都是膳食纤维含量相当丰富的食物，可以增强肠道健康，做好体内环保。
余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。
余依晏提醒，香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用。其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低。
怎么吃?
1.香菇排骨汤一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可。
2.卤金针菇可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以比较不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂。
3.凉拌黑木耳黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可。调整饮食，就可轻松瘦腹部，你有什么理由不心动呢?
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