吃东西时也不要一边玩电脑、看电视、看报纸,这会让你分心,搞不清楚自己究竟吃进去多少。坐在餐桌旁边,把注意力放在食物,才能充分体会自己吃的感觉和过程。
三餐定时定量早餐最重要
三餐定时定量又是老生常谈,可以维持身体荷尔蒙浓度的稳定,才不会精神不济或情绪不稳。进餐顺序先喝汤,再吃青菜、饭、肉。选择肉类食物的优先顺序为鱼、鸡鸭、猪牛羊。烹煮食物的方式依序为清蒸、水煮、炖、卤、烧烤,尽量不吃油炸。
早餐是一天中最重要的一餐,它提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。一夜酣睡后,人体储备的能量已大量被消耗,激素分泌进入低谷,大脑急需补充营养。早餐是不是吃好,影响一天的工作和学习效率。
怎样才是一顿营养丰富的早餐呢?低热能、营养均衡,特别是要富含膳食纤维,包括3类食物