细菌也有健康作用不要洗得太干净

行为测试表明，与摄入不添加益生菌的同样膳食的实验鼠相比，经过鼠李糖乳杆菌喂养的实验鼠较少表现出情绪压力和焦虑。例如在啮齿动物不适应的开阔环境中，它们能花更多的时间去探索，被放进水里时，体内反映情绪压力的激素水平上升幅度较小。

进一步检查发现，这些实验鼠脑部gaba受体基因的活动情况发生了改变。gaba是一种重要的神经递质，许多用于抗焦虑药物是针对它发挥作用的。研究人员说，鼠李糖乳杆菌喂养使gaba受体基因在实验鼠脑部某些区域的活动增强，在另一些区域活动减弱，总体效果是减轻焦虑。

“细菌能使大脑中的许多化学物质发生变化，”伦敦帝国学院的专家杰里米。尼科尔森（jeremynicholson）专家说，“对此我们知之甚少，还需进一步研究。”