“南瓜紫米粥”
做法把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
南瓜葡萄干沙拉
材料南瓜400克(净重)、沙拉酱1大匙、葡萄干30克、黄瓜1小段、红椒半只、盐1/4小匙
做法将南瓜去皮,去籽切大块,放入蒸锅蒸软(约20分钟),盘子最好加盖,防止水份聚在盘中。将葡萄干用热水泡软后沥干待用,黄瓜切薄片待用,红椒去籽去筋切丁待用,将蒸好的南瓜按成泥,晾凉,加入沙拉酱和盐拌匀,加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀,装盘即可。
中医理论向来强调“食疗”,尤其强调通过饮食得到滋补和调养,调节身体状态的平衡,达到防治疾病的目的。所以各位燥热体质的mm冬季可以根据自己具体情况挑选合适的保健养生方法。