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准妈妈吃酸蔬果成首选

导读:由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制hcg分泌所带来的消化能力减弱。

由此可见,孕妇喜欢酸味食物是符合生理和营养需要的,同时提醒孕妇吃酸也要有所选择。不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜或醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。只有选食新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,才能既改善孕妇胃肠道不适症状,又起到增强食欲补充营养的作用。

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