吃水果先辨温凉苹果能双向调节肠胃

煮粥、泡酒、制酱专家教你巧吃水果

在寻常的吃法外，张效禹专家还介绍了几种有意思的水果食疗方，教大家巧吃水果——

樱桃酒樱桃1000克、独活50克、威灵仙30克，泡在2-3斤50度以上的白酒中。一个月后可吃，每天吃10个樱桃，既一次吃、也可分多次吃。对风湿性关节炎、手脚屈伸不利有明显止痛作用。樱桃吃完了以后，可以再补充进去。

桂圆粥干龙眼肉20个、莲子20克、糯米30克，烧粥，一天一次，连吃一个月，对畏寒、胃不好的人有裨益。

龙眼鸡蛋汤干龙眼肉10个，放到水里煮开，敲2个鸡蛋进去烧成汤，可再加点红糖，有温补气血和养胃之效。

生梨银耳川贝汤梨1个、银耳6克、川贝母3克，煮成汤当成饮料喝，可作为慢性咳嗽的辅助治疗方法。

山楂饮山楂60克，在铁锅里炒至微焦，加入红茶5克、生姜片3-5片，水煎半小时，如果没糖尿病的话可加点白糖，对治疗痢疾、腹泻有效。