西瓜创意新食法

瓜条蛋花汤

主料西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料盐、味精、麻油、葱各少许

制作方法

1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成细条。

2、番茄切成片。

3、鸡蛋打散。

4、锅里加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片、蛋液，加入盐、味精，盛出，淋上麻油即可。特点口味清淡，有助消暑。

巧克力西瓜露

主料西瓜瓤100克，碎巧克力50克，冰雪碧一杯，樱桃1个

制作方法

1、将西瓜切成丁，放在杯子里（大约小半杯）。

2、放一些碎巧克力在杯子里。

3、把冰雪碧倒入杯中，不要很满。

4、将吸管穿过樱桃，斜放在杯中（若没有樱桃的话，放一根漂亮的吸管也成）。特点又香又甜。