4、维生素
必须由食物中摄取,所需量不高,但能协助其它营养素的代谢过程,在身体自我修复上扮演重要角色,也是抗老化的要角。
对更年妇女特别重要的包括:
眼睛亮晶晶——维生素a:能保护眼睛,使皮肤光滑,改善因老化产生的干燥,有助子宫、阴道等组织的修复。植物中的β胡萝卜素能在人体内转换成为维生素a,具有强大的抗氧化功能,能阻止让皮肤老化的自由基。
维生素a来源:肝脏、蛋黄、鳗鱼等。
β胡萝卜素来源:胡萝卜、橘黄色和深绿色蔬果
天天有活力——维生素b群:
共包括8种维生素,是催化体内生理代谢的酵素,促进整体健康,消除疲倦。b2、b6能使皮肤毛发有光泽、不易干燥,叶酸和b12对红血球的生成很重要,缺乏会导致贫血。
来源:肝脏、全谷类、酵母、豆类、蛋、牛奶等。