黄豆煮猪排骨
材料猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
功效这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱导致乳房干瘪的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。
做法
1、将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。
2、在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时。
3、拿掉药包,加盐调味。
醋姜猪蹄
材料新鲜猪蹄2~3个、生姜6~7(看个人口味,如果喜欢辣味,可以大量放姜)、香醋两勺(香醋是用糯米酿成的,比一般米醋更补身体)
做法
1、猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。
2、把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。
3、喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。