排卵——女性生育能力的标志

结果发现，其中有438位女性由于经期紊乱而引起不育。通过对这些女性平日饮食的分析，他们得出结论一周食用两次以上的脱脂奶制品的女性，出现排卵问题的几率将会比平常女性高出85%。而有规律的饮用一般纯牛奶的女性，正好相反，出现排卵问题的风险将会比平常女性低27%。

同时，这份调查的主要作者乔治卡瓦罗指出，如果暂时停止食用脱脂奶制品而增加一般纯牛奶的饮用量的话，将会增加怀孕的几率。他举例到，冰淇淋便是一种很好的促使怀孕的奶制品。

另外外界因素对排卵的影响女性排卵的时间，受外界环境、气候、本人的情绪以及健康状态等因素影响，从而出现排卵推迟或提前。