北京烤鸭腿（营养成分/每100克）
- 热量217(千卡)
- 多不饱和脂肪酸1.896(克)
- 单不饱和脂肪酸5.617(克)
- 维生素C1.5(毫克)
- 胆固醇114(毫克)
- 蛋白质26.75(克)
- 脂肪11.4(克)
- 水分60.9(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)5.77(毫克)
- 钠盐110(毫克)
- 钙10(毫克)
- 铁2.08(毫克)
- 钠110(毫克)
- 硒21800(微克)
北京烤鸭腿的营养成分查询：100克北京烤鸭腿的热量含量217千卡，100克北京烤鸭腿的多不饱和脂肪酸含量1.896克，100克北京烤鸭腿的单不饱和脂肪酸含量5.617克，100克北京烤鸭腿的维生素C含量1.5毫克，100克北京烤鸭腿的胆固醇含量114毫克，100克北京烤鸭腿的蛋白质含量26.75克，100克北京烤鸭腿的脂肪含量11.4克，100克北京烤鸭腿的水分含量60.9克，100克北京烤鸭腿的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.77毫克，100克北京烤鸭腿的钠盐含量110毫克，100克北京烤鸭腿的钙含量10毫克，100克北京烤鸭腿的铁含量2.08毫克，100克北京烤鸭腿的钠含量110毫克，100克北京烤鸭腿的硒含量21800微克
北京烤鸭腿GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
土番鸭
鸭肉
水鸭
烤鸭
鸡骨架
鸭血
鸭胗
鸭腿
番鸭
鸭架
鸭掌
鸡脆骨