鸸鹋腿肉（营养成分/每100克）
- 热量168(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.613(克)
- 单不饱和脂肪酸1.079(克)
- 叶酸10(微克)
- 维生素B12(钴胺素)2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.43(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素A(视黄醇)3(微克)
- 维生素E0.26(毫克)
- 胆固醇129(毫克)
- 蛋白质33.67(克)
- 脂肪2.68(克)
- 维生素B2(核黄素)0.645(毫克)
- 水分61.97(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)10.569(毫克)
- 维生素B5(泛酸)3.647(毫克)
- 钠盐110(毫克)
- 钙7(毫克)
- 铁6.89(毫克)
- 镁34(毫克)
- 磷323(毫克)
- 钾324(毫克)
- 钠110(毫克)
- 锌4.32(毫克)
- 铜0.285(毫克)
- 锰0.036(毫克)
- 硒52100(微克)
鸸鹋腿肉的营养成分查询：100克鸸鹋腿肉的热量含量168千卡，100克鸸鹋腿肉的多不饱和脂肪酸含量0.613克，100克鸸鹋腿肉的单不饱和脂肪酸含量1.079克，100克鸸鹋腿肉的叶酸含量10微克，100克鸸鹋腿肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克鸸鹋腿肉的维生素B1(硫胺素)含量0.43毫克，100克鸸鹋腿肉的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克鸸鹋腿肉的维生素A(视黄醇)含量3微克，100克鸸鹋腿肉的维生素E含量0.26毫克，100克鸸鹋腿肉的胆固醇含量129毫克，100克鸸鹋腿肉的蛋白质含量33.67克，100克鸸鹋腿肉的脂肪含量2.68克，100克鸸鹋腿肉的维生素B2(核黄素)含量0.645毫克，100克鸸鹋腿肉的水分含量61.97克，100克鸸鹋腿肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10.569毫克，100克鸸鹋腿肉的维生素B5(泛酸)含量3.647毫克，100克鸸鹋腿肉的钠盐含量110毫克，100克鸸鹋腿肉的钙含量7毫克，100克鸸鹋腿肉的铁含量6.89毫克，100克鸸鹋腿肉的镁含量34毫克，100克鸸鹋腿肉的磷含量323毫克，100克鸸鹋腿肉的钾含量324毫克，100克鸸鹋腿肉的钠含量110毫克，100克鸸鹋腿肉的锌含量4.32毫克，100克鸸鹋腿肉的铜含量0.285毫克，100克鸸鹋腿肉的锰含量0.036毫克，100克鸸鹋腿肉的硒含量52100微克
鸸鹋腿肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
兔头
兔肉
狗肉
田鸡
田鸡腿
骆驼掌
饺子馅
马肉
熊掌
骆驼蹄
野兔
驴肉