大洋鳕鱼（营养成分/每100克）
- 热量79(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.032(克)
- 单不饱和脂肪酸0.329(克)
- 叶酸7(微克)
- 维生素B12(钴胺素)1(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
- 维生素A(视黄醇)12(微克)
- 蛋白质16.64(克)
- 脂肪0.91(克)
- 维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
- 胆固醇52(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.1(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.15(毫克)
- 钠盐61(毫克)
- 水分81.36(克)
- 钙10(毫克)
- 铁0.28(毫克)
- 镁13(毫克)
- 磷200(毫克)
- 钾400(毫克)
- 钠61(毫克)
- 锌1.03(毫克)
- 铜0.032(毫克)
- 锰0.015(毫克)
- 硒36500(微克)
大洋鳕鱼的营养成分查询：100克大洋鳕鱼的热量含量79千卡，100克大洋鳕鱼的多不饱和脂肪酸含量0.032克，100克大洋鳕鱼的单不饱和脂肪酸含量0.329克，100克大洋鳕鱼的叶酸含量7微克，100克大洋鳕鱼的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克大洋鳕鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克大洋鳕鱼的维生素A(视黄醇)含量12微克，100克大洋鳕鱼的蛋白质含量16.64克，100克大洋鳕鱼的脂肪含量0.91克，100克大洋鳕鱼的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克，100克大洋鳕鱼的胆固醇含量52毫克，100克大洋鳕鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.1毫克，100克大洋鳕鱼的维生素B5(泛酸)含量0.15毫克，100克大洋鳕鱼的钠盐含量61毫克，100克大洋鳕鱼的水分含量81.36克，100克大洋鳕鱼的钙含量10毫克，100克大洋鳕鱼的铁含量0.28毫克，100克大洋鳕鱼的镁含量13毫克，100克大洋鳕鱼的磷含量200毫克，100克大洋鳕鱼的钾含量400毫克，100克大洋鳕鱼的钠含量61毫克，100克大洋鳕鱼的锌含量1.03毫克，100克大洋鳕鱼的铜含量0.032毫克，100克大洋鳕鱼的锰含量0.015毫克，100克大洋鳕鱼的硒含量36500微克
大洋鳕鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱿鱼
海兔
紫菜
鱼鳔
干鱿鱼
蟹子
蚝豉
海参