白鲑鱼（营养成分/每100克）
- 热量172(千卡)
- 多不饱和脂肪酸2.755(克)
- 单不饱和脂肪酸2.559(克)
- 叶酸17(微克)
- 维生素B12(钴胺素)1(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.171(毫克)
- 维生素A(视黄醇)39(微克)
- 蛋白质24.47(克)
- 脂肪7.51(克)
- 维生素B2(核黄素)0.154(毫克)
- 胆固醇77(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.846(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.865(毫克)
- 钠盐65(毫克)
- 水分65.09(克)
- 钙33(毫克)
- 铁0.47(毫克)
- 镁42(毫克)
- 磷346(毫克)
- 钾406(毫克)
- 钠65(毫克)
- 锌1.27(毫克)
- 铜0.092(毫克)
- 锰0.086(毫克)
- 硒16200(微克)
白鲑鱼的营养成分查询：100克白鲑鱼的热量含量172千卡，100克白鲑鱼的多不饱和脂肪酸含量2.755克，100克白鲑鱼的单不饱和脂肪酸含量2.559克，100克白鲑鱼的叶酸含量17微克，100克白鲑鱼的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克白鲑鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.171毫克，100克白鲑鱼的维生素A(视黄醇)含量39微克，100克白鲑鱼的蛋白质含量24.47克，100克白鲑鱼的脂肪含量7.51克，100克白鲑鱼的维生素B2(核黄素)含量0.154毫克，100克白鲑鱼的胆固醇含量77毫克，100克白鲑鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.846毫克，100克白鲑鱼的维生素B5(泛酸)含量0.865毫克，100克白鲑鱼的钠盐含量65毫克，100克白鲑鱼的水分含量65.09克，100克白鲑鱼的钙含量33毫克，100克白鲑鱼的铁含量0.47毫克，100克白鲑鱼的镁含量42毫克，100克白鲑鱼的磷含量346毫克，100克白鲑鱼的钾含量406毫克，100克白鲑鱼的钠含量65毫克，100克白鲑鱼的锌含量1.27毫克，100克白鲑鱼的铜含量0.092毫克，100克白鲑鱼的锰含量0.086毫克，100克白鲑鱼的硒含量16200微克
白鲑鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
摄入热量172千卡相当于：
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