野生牡蛎（营养成分/每100克）
- 热量79(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.82(克)
- 单不饱和脂肪酸0.393(克)
- 叶酸10(微克)
- 碳水化合物4.23(克)
- 维生素B12(钴胺素)13(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.025(毫克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E1.32(毫克)
- 维生素A(视黄醇)20(微克)
- 蛋白质8.87(克)
- 胆固醇62(毫克)
- 脂肪2.65(克)
- 维生素B2(核黄素)0.112(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.365(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.347(毫克)
- 胆碱101(毫克)
- 钠盐132(毫克)
- 水分82.98(克)
- 糖分0.96(克)
- 钙92(毫克)
- 铁7.16(毫克)
- 镁28(毫克)
- 磷150(毫克)
- 钾242(毫克)
- 钠132(毫克)
- 锌61.04(毫克)
- 铜4.439(毫克)
- 锰0.459(毫克)
- 硒30700(微克)
野生牡蛎的营养成分查询：100克野生牡蛎的热量含量79千卡，100克野生牡蛎的多不饱和脂肪酸含量0.82克，100克野生牡蛎的单不饱和脂肪酸含量0.393克，100克野生牡蛎的叶酸含量10微克，100克野生牡蛎的碳水化合物含量4.23克，100克野生牡蛎的维生素B12(钴胺素)含量13微克，100克野生牡蛎的维生素B1(硫胺素)含量0.025毫克，100克野生牡蛎的维生素K含量2微克，100克野生牡蛎的维生素E含量1.32毫克，100克野生牡蛎的维生素A(视黄醇)含量20微克，100克野生牡蛎的蛋白质含量8.87克，100克野生牡蛎的胆固醇含量62毫克，100克野生牡蛎的脂肪含量2.65克，100克野生牡蛎的维生素B2(核黄素)含量0.112毫克，100克野生牡蛎的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.365毫克，100克野生牡蛎的维生素B5(泛酸)含量0.347毫克，100克野生牡蛎的胆碱含量101毫克，100克野生牡蛎的钠盐含量132毫克，100克野生牡蛎的水分含量82.98克，100克野生牡蛎的糖分含量0.96克，100克野生牡蛎的钙含量92毫克，100克野生牡蛎的铁含量7.16毫克，100克野生牡蛎的镁含量28毫克，100克野生牡蛎的磷含量150毫克，100克野生牡蛎的钾含量242毫克，100克野生牡蛎的钠含量132毫克，100克野生牡蛎的锌含量61.04毫克，100克野生牡蛎的铜含量4.439毫克，100克野生牡蛎的锰含量0.459毫克，100克野生牡蛎的硒含量30700微克
野生牡蛎GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱿鱼
海兔
紫菜
鱼鳔
干鱿鱼
蟹子
蚝豉
海参