海军豆（营养成分/每100克）
- 热量140(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.49(克)
- 单不饱和脂肪酸0.142(克)
- 叶酸140(微克)
- 碳水化合物26.05(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.237(毫克)
- 维生素K1(微克)
- 维生素E0.01(毫克)
- 膳食纤维10.5(克)
- 蛋白质8.23(克)
- 脂肪0.62(克)
- 维生素B2(核黄素)0.066(毫克)
- 胆碱44.7(毫克)
- 水分63.81(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.649(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.266(毫克)
- 糖分0.37(克)
- 钠盐237(毫克)
- 钙69(毫克)
- 铁2.36(毫克)
- 镁53(毫克)
- 磷144(毫克)
- 钾389(毫克)
- 钠237(毫克)
- 锌1.03(毫克)
- 铜0.21(毫克)
- 锰0.527(毫克)
- 硒2900(微克)
海军豆的营养成分查询：100克海军豆的热量含量140千卡，100克海军豆的多不饱和脂肪酸含量0.49克，100克海军豆的单不饱和脂肪酸含量0.142克，100克海军豆的叶酸含量140微克，100克海军豆的碳水化合物含量26.05克，100克海军豆的维生素B1(硫胺素)含量0.237毫克，100克海军豆的维生素K含量1微克，100克海军豆的维生素E含量0.01毫克，100克海军豆的膳食纤维含量10.5克，100克海军豆的蛋白质含量8.23克，100克海军豆的脂肪含量0.62克，100克海军豆的维生素B2(核黄素)含量0.066毫克，100克海军豆的胆碱含量44.7毫克，100克海军豆的水分含量63.81克，100克海军豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.649毫克，100克海军豆的维生素B5(泛酸)含量0.266毫克，100克海军豆的糖分含量0.37克，100克海军豆的钠盐含量237毫克，100克海军豆的钙含量69毫克，100克海军豆的铁含量2.36毫克，100克海军豆的镁含量53毫克，100克海军豆的磷含量144毫克，100克海军豆的钾含量389毫克，100克海军豆的钠含量237毫克，100克海军豆的锌含量1.03毫克，100克海军豆的铜含量0.21毫克，100克海军豆的锰含量0.527毫克，100克海军豆的硒含量2900微克
海军豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含膳食纤维
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
河粉
粉条
葛根粉
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉