烤荞麦碎（营养成分/每100克）
- 热量92(千卡)
- 叶黄素60(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.188(克)
- 单不饱和脂肪酸0.188(克)
- 叶酸14(微克)
- 碳水化合物19.94(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E0.09(毫克)
- 膳食纤维2.7(克)
- 蛋白质3.38(克)
- 脂肪0.62(克)
- 维生素B2(核黄素)0.039(毫克)
- 水分75.63(克)
- 胆碱20.1(毫克)
- 糖分0.9(克)
- 钠盐4(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.94(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.359(毫克)
- 钙7(毫克)
- 铁0.8(毫克)
- 镁51(毫克)
- 磷70(毫克)
- 钾88(毫克)
- 钠4(毫克)
- 锌0.61(毫克)
- 铜0.146(毫克)
- 锰0.403(毫克)
- 硒2200(微克)
烤荞麦碎的营养成分查询：100克烤荞麦碎的热量含量92千卡，100克烤荞麦碎的叶黄素含量60微克，100克烤荞麦碎的多不饱和脂肪酸含量0.188克，100克烤荞麦碎的单不饱和脂肪酸含量0.188克，100克烤荞麦碎的叶酸含量14微克，100克烤荞麦碎的碳水化合物含量19.94克，100克烤荞麦碎的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克烤荞麦碎的维生素K含量2微克，100克烤荞麦碎的维生素E含量0.09毫克，100克烤荞麦碎的膳食纤维含量2.7克，100克烤荞麦碎的蛋白质含量3.38克，100克烤荞麦碎的脂肪含量0.62克，100克烤荞麦碎的维生素B2(核黄素)含量0.039毫克，100克烤荞麦碎的水分含量75.63克，100克烤荞麦碎的胆碱含量20.1毫克，100克烤荞麦碎的糖分含量0.9克，100克烤荞麦碎的钠盐含量4毫克，100克烤荞麦碎的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.94毫克，100克烤荞麦碎的维生素B5(泛酸)含量0.359毫克，100克烤荞麦碎的钙含量7毫克，100克烤荞麦碎的铁含量0.8毫克，100克烤荞麦碎的镁含量51毫克，100克烤荞麦碎的磷含量70毫克，100克烤荞麦碎的钾含量88毫克，100克烤荞麦碎的钠含量4毫克，100克烤荞麦碎的锌含量0.61毫克，100克烤荞麦碎的铜含量0.146毫克，100克烤荞麦碎的锰含量0.403毫克，100克烤荞麦碎的硒含量2200微克
烤荞麦碎GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
河粉
粉条
葛根粉
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉