野生稻米（营养成分/每100克）
- 热量101(千卡)
- 叶黄素64(微克)
- 叶酸26(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.213(克)
- 单不饱和脂肪酸0.05(克)
- 碳水化合物21.34(克)
- 胡萝卜素2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.052(毫克)
- 维生素K1(微克)
- 维生素E0.24(毫克)
- 膳食纤维1.8(克)
- 脂肪0.34(克)
- 蛋白质3.99(克)
- 维生素B2(核黄素)0.087(毫克)
- 胆碱10.2(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.287(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.154(毫克)
- 水分73.93(克)
- 糖分0.73(克)
- 钠盐3(毫克)
- 钙3(毫克)
- 铁0.6(毫克)
- 镁32(毫克)
- 磷82(毫克)
- 钾101(毫克)
- 钠3(毫克)
- 锌1.34(毫克)
- 铜0.121(毫克)
- 锰0.282(毫克)
- 硒800(微克)
野生稻米的营养成分查询：100克野生稻米的热量含量101千卡，100克野生稻米的叶黄素含量64微克，100克野生稻米的叶酸含量26微克，100克野生稻米的多不饱和脂肪酸含量0.213克，100克野生稻米的单不饱和脂肪酸含量0.05克，100克野生稻米的碳水化合物含量21.34克，100克野生稻米的胡萝卜素含量2微克，100克野生稻米的维生素B1(硫胺素)含量0.052毫克，100克野生稻米的维生素K含量1微克，100克野生稻米的维生素E含量0.24毫克，100克野生稻米的膳食纤维含量1.8克，100克野生稻米的脂肪含量0.34克，100克野生稻米的蛋白质含量3.99克，100克野生稻米的维生素B2(核黄素)含量0.087毫克，100克野生稻米的胆碱含量10.2毫克，100克野生稻米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.287毫克，100克野生稻米的维生素B5(泛酸)含量0.154毫克，100克野生稻米的水分含量73.93克，100克野生稻米的糖分含量0.73克，100克野生稻米的钠盐含量3毫克，100克野生稻米的钙含量3毫克，100克野生稻米的铁含量0.6毫克，100克野生稻米的镁含量32毫克，100克野生稻米的磷含量82毫克，100克野生稻米的钾含量101毫克，100克野生稻米的钠含量3毫克，100克野生稻米的锌含量1.34毫克，100克野生稻米的铜含量0.121毫克，100克野生稻米的锰含量0.282毫克，100克野生稻米的硒含量800微克
野生稻米GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
河粉
粉条
葛根粉
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉