小草菇

( xiǎo cǎo gū )

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简介小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。

小草菇功效：	清暑热、滋阴壮阳、增加乳汁、消食祛热、补脾益气、护肝健胃、防止坏血病
小草菇用于：	便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化
小草菇禁忌：	小草菇为动风食物，过敏者勿食。
小草菇适宜：	一般人群均可食用。

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小草菇GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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什么是GI值？GI值是什么意思？