素鱼排（营养成分/每100克）
- 热量290(千卡)
- 多不饱和脂肪酸9.332(克)
- 单不饱和脂肪酸4.376(克)
- 叶酸102(微克)
- 碳水化合物9(克)
- 维生素B12(钴胺素)4(微克)
- 维生素B1(硫胺素)1.1(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
- 维生素E3.95(毫克)
- 膳食纤维6.1(克)
- 蛋白质23(克)
- 脂肪18(克)
- 维生素B2(核黄素)0.9(毫克)
- 胆碱96.9(毫克)
- 水分45(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)12(毫克)
- 糖分0.8(克)
- 钠盐490(毫克)
- 钙95(毫克)
- 铁2(毫克)
- 镁23(毫克)
- 磷450(毫克)
- 钾600(毫克)
- 钠490(毫克)
- 锌1.4(毫克)
- 铜0.925(毫克)
- 硒4400(微克)
素鱼排的营养成分查询：100克素鱼排的热量含量290千卡，100克素鱼排的多不饱和脂肪酸含量9.332克，100克素鱼排的单不饱和脂肪酸含量4.376克，100克素鱼排的叶酸含量102微克，100克素鱼排的碳水化合物含量9克，100克素鱼排的维生素B12(钴胺素)含量4微克，100克素鱼排的维生素B1(硫胺素)含量1.1毫克，100克素鱼排的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克素鱼排的维生素E含量3.95毫克，100克素鱼排的膳食纤维含量6.1克，100克素鱼排的蛋白质含量23克，100克素鱼排的脂肪含量18克，100克素鱼排的维生素B2(核黄素)含量0.9毫克，100克素鱼排的胆碱含量96.9毫克，100克素鱼排的水分含量45克，100克素鱼排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量12毫克，100克素鱼排的糖分含量0.8克，100克素鱼排的钠盐含量490毫克，100克素鱼排的钙含量95毫克，100克素鱼排的铁含量2毫克，100克素鱼排的镁含量23毫克，100克素鱼排的磷含量450毫克，100克素鱼排的钾含量600毫克，100克素鱼排的钠含量490毫克，100克素鱼排的锌含量1.4毫克，100克素鱼排的铜含量0.925毫克，100克素鱼排的硒含量4400微克
素鱼排GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：钠盐含量过高
宽粉
蕨根粉
河粉
粉条
葛根粉
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉