豆腐奶酪（营养成分/每100克）
- 热量94(千卡)
- 多不饱和脂肪酸4.572(克)
- 单不饱和脂肪酸1.789(克)
- 叶酸22(微克)
- 碳水化合物15.96(克)
- 胡萝卜素25(微克)
- 膳食纤维0.0002(克)
- 维生素A(视黄醇)2(IU)
- 维生素C2.5(毫克)
- 维生素K5(微克)
- 维生素E0.6(毫克)
- 蛋白质3.5(克)
- 脂肪1.8(克)
- 维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
- 水分70.9(克)
- 胆碱62.5(毫克)
- 糖分0.00124(克)
- 钠盐35(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.5(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.116(毫克)
- 钙118(毫克)
- 铁1.06(毫克)
- 镁40(毫克)
- 磷38(毫克)
- 钾47(毫克)
- 钠35(毫克)
- 锌0.31(毫克)
- 铜0.075(毫克)
- 锰0.889(毫克)
- 硒16800(微克)
豆腐奶酪的营养成分查询：100克豆腐奶酪的热量含量94千卡，100克豆腐奶酪的多不饱和脂肪酸含量4.572克，100克豆腐奶酪的单不饱和脂肪酸含量1.789克，100克豆腐奶酪的叶酸含量22微克，100克豆腐奶酪的碳水化合物含量15.96克，100克豆腐奶酪的胡萝卜素含量25微克，100克豆腐奶酪的膳食纤维含量0.0002克，100克豆腐奶酪的维生素A(视黄醇)含量2IU，100克豆腐奶酪的维生素C含量2.5毫克，100克豆腐奶酪的维生素K含量5微克，100克豆腐奶酪的维生素E含量0.6毫克，100克豆腐奶酪的蛋白质含量3.5克，100克豆腐奶酪的脂肪含量1.8克，100克豆腐奶酪的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克，100克豆腐奶酪的水分含量70.9克，100克豆腐奶酪的胆碱含量62.5毫克，100克豆腐奶酪的糖分含量0.00124克，100克豆腐奶酪的钠盐含量35毫克，100克豆腐奶酪的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克豆腐奶酪的维生素B5(泛酸)含量0.116毫克，100克豆腐奶酪的钙含量118毫克，100克豆腐奶酪的铁含量1.06毫克，100克豆腐奶酪的镁含量40毫克，100克豆腐奶酪的磷含量38毫克，100克豆腐奶酪的钾含量47毫克，100克豆腐奶酪的钠含量35毫克，100克豆腐奶酪的锌含量0.31毫克，100克豆腐奶酪的铜含量0.075毫克，100克豆腐奶酪的锰含量0.889毫克，100克豆腐奶酪的硒含量16800微克
豆腐奶酪GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
河粉
粉条
葛根粉
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉