鲭鱼肉（营养成分/每100克）
- 热量305(千卡)
- 维生素D25(微克)
- 多不饱和脂肪酸6.21(克)
- 单不饱和脂肪酸8.32(克)
- 叶酸15(微克)
- 维生素B12(钴胺素)12(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 维生素K8(微克)
- 维生素A(视黄醇)47(微克)
- 维生素E2.38(毫克)
- 胆固醇95(毫克)
- 蛋白质18.5(克)
- 脂肪25.1(克)
- 维生素B2(核黄素)0.19(毫克)
- 胆碱101.6(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.3(毫克)
- 水分43(克)
- 钠盐4450(毫克)
- 钙66(毫克)
- 铁1.4(毫克)
- 镁60(毫克)
- 磷254(毫克)
- 钾520(毫克)
- 钠4450(毫克)
- 锌1.1(毫克)
- 铜0.1(毫克)
- 硒73400(微克)
鲭鱼肉的营养成分查询：100克鲭鱼肉的热量含量305千卡，100克鲭鱼肉的维生素D含量25微克，100克鲭鱼肉的多不饱和脂肪酸含量6.21克，100克鲭鱼肉的单不饱和脂肪酸含量8.32克，100克鲭鱼肉的叶酸含量15微克，100克鲭鱼肉的维生素B12(钴胺素)含量12微克，100克鲭鱼肉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克鲭鱼肉的维生素K含量8微克，100克鲭鱼肉的维生素A(视黄醇)含量47微克，100克鲭鱼肉的维生素E含量2.38毫克，100克鲭鱼肉的胆固醇含量95毫克，100克鲭鱼肉的蛋白质含量18.5克，100克鲭鱼肉的脂肪含量25.1克，100克鲭鱼肉的维生素B2(核黄素)含量0.19毫克，100克鲭鱼肉的胆碱含量101.6毫克，100克鲭鱼肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.3毫克，100克鲭鱼肉的水分含量43克，100克鲭鱼肉的钠盐含量4450毫克，100克鲭鱼肉的钙含量66毫克，100克鲭鱼肉的铁含量1.4毫克，100克鲭鱼肉的镁含量60毫克，100克鲭鱼肉的磷含量254毫克，100克鲭鱼肉的钾含量520毫克，100克鲭鱼肉的钠含量4450毫克，100克鲭鱼肉的锌含量1.1毫克，100克鲭鱼肉的铜含量0.1毫克，100克鲭鱼肉的硒含量73400微克
鲭鱼肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱿鱼
海兔
紫菜
鱼鳔
干鱿鱼
蟹子
蚝豉
海参