绿毛龟肉（营养成分/每100克）
- 热量89(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.17(克)
- 单不饱和脂肪酸0.088(克)
- 叶酸15(微克)
- 维生素B12(钴胺素)1(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.12(毫克)
- 维生素E0.5(毫克)
- 维生素A(视黄醇)30(微克)
- 脂肪0.5(克)
- 维生素B2(核黄素)0.15(毫克)
- 胆固醇50(毫克)
- 蛋白质19.8(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.1(毫克)
- 水分78.5(克)
- 钠盐68(毫克)
- 胆碱65(毫克)
- 钙118(毫克)
- 铁1.4(毫克)
- 镁20(毫克)
- 磷180(毫克)
- 钾230(毫克)
- 钠68(毫克)
- 锌1(毫克)
- 铜0.25(毫克)
- 硒16800(微克)
绿毛龟肉的营养成分查询：100克绿毛龟肉的热量含量89千卡，100克绿毛龟肉的多不饱和脂肪酸含量0.17克，100克绿毛龟肉的单不饱和脂肪酸含量0.088克，100克绿毛龟肉的叶酸含量15微克，100克绿毛龟肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克绿毛龟肉的维生素B1(硫胺素)含量0.12毫克，100克绿毛龟肉的维生素E含量0.5毫克，100克绿毛龟肉的维生素A(视黄醇)含量30微克，100克绿毛龟肉的脂肪含量0.5克，100克绿毛龟肉的维生素B2(核黄素)含量0.15毫克，100克绿毛龟肉的胆固醇含量50毫克，100克绿毛龟肉的蛋白质含量19.8克，100克绿毛龟肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克，100克绿毛龟肉的水分含量78.5克，100克绿毛龟肉的钠盐含量68毫克，100克绿毛龟肉的胆碱含量65毫克，100克绿毛龟肉的钙含量118毫克，100克绿毛龟肉的铁含量1.4毫克，100克绿毛龟肉的镁含量20毫克，100克绿毛龟肉的磷含量180毫克，100克绿毛龟肉的钾含量230毫克，100克绿毛龟肉的钠含量68毫克，100克绿毛龟肉的锌含量1毫克，100克绿毛龟肉的铜含量0.25毫克，100克绿毛龟肉的硒含量16800微克
绿毛龟肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱿鱼
海兔
紫菜
鱼鳔
干鱿鱼
蟹子
蚝豉
海参