黄玉豆（营养成分/每100克）
- 热量31(千卡)
- 碳水化合物7.13(克)
- 膳食纤维0.0034(克)
- 维生素C16.3(毫克)
- 蛋白质1.82(克)
- 脂肪0.12(克)
- 钠盐6(毫克)
- 钙37(毫克)
- 铁1.04(毫克)
- 镁25(毫克)
- 磷38(毫克)
- 钾209(毫克)
- 钠6(毫克)
- 锌0.24(毫克)
- 铜0.069(毫克)
- 锰0.214(毫克)
黄玉豆的营养成分查询：100克黄玉豆的热量含量31千卡，100克黄玉豆的碳水化合物含量7.13克，100克黄玉豆的膳食纤维含量0.0034克，100克黄玉豆的维生素C含量16.3毫克，100克黄玉豆的蛋白质含量1.82克，100克黄玉豆的脂肪含量0.12克，100克黄玉豆的钠盐含量6毫克，100克黄玉豆的钙含量37毫克，100克黄玉豆的铁含量1.04毫克，100克黄玉豆的镁含量25毫克，100克黄玉豆的磷含量38毫克，100克黄玉豆的钾含量209毫克，100克黄玉豆的钠含量6毫克，100克黄玉豆的锌含量0.24毫克，100克黄玉豆的铜含量0.069毫克，100克黄玉豆的锰含量0.214毫克
黄玉豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
河粉
粉条
葛根粉
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉