鹿肉碎（营养成分/每100克）
- 热量116(千卡)
- 蛋白质21.99(克)
- 脂肪2.4(克)
- 胆固醇71(毫克)
- 钠盐72(毫克)
- 钙5(毫克)
- 铁3.54(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷216(毫克)
- 钾315(毫克)
- 钠72(毫克)
- 锌3.8(毫克)
- 铜0.139(毫克)
- 锰0.018(毫克)
鹿肉碎的营养成分查询：100克鹿肉碎的热量含量116千卡，100克鹿肉碎的蛋白质含量21.99克，100克鹿肉碎的脂肪含量2.4克，100克鹿肉碎的胆固醇含量71毫克，100克鹿肉碎的钠盐含量72毫克，100克鹿肉碎的钙含量5毫克，100克鹿肉碎的铁含量3.54毫克，100克鹿肉碎的镁含量22毫克，100克鹿肉碎的磷含量216毫克，100克鹿肉碎的钾含量315毫克，100克鹿肉碎的钠含量72毫克，100克鹿肉碎的锌含量3.8毫克，100克鹿肉碎的铜含量0.139毫克，100克鹿肉碎的锰含量0.018毫克
鹿肉碎GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
兔头
兔肉
狗肉
田鸡
田鸡腿
骆驼掌
饺子馅
马肉
熊掌
骆驼蹄
野兔
驴肉