鹿肩肉（营养成分/每100克）
- 热量110(千卡)
- 碳水化合物0.2(克)
- 蛋白质20.2(克)
- 脂肪3.1(克)
- 胆固醇157(毫克)
- 钠盐48.4(毫克)
- 钙48(毫克)
- 铁2.3(毫克)
- 镁20(毫克)
- 磷179(毫克)
- 钾204(毫克)
- 钠48.4(毫克)
- 锌1.19(毫克)
- 铜0.1(毫克)
- 锰0.08(毫克)
鹿肩肉的营养成分查询：100克鹿肩肉的热量含量110千卡，100克鹿肩肉的碳水化合物含量0.2克，100克鹿肩肉的蛋白质含量20.2克，100克鹿肩肉的脂肪含量3.1克，100克鹿肩肉的胆固醇含量157毫克，100克鹿肩肉的钠盐含量48.4毫克，100克鹿肩肉的钙含量48毫克，100克鹿肩肉的铁含量2.3毫克，100克鹿肩肉的镁含量20毫克，100克鹿肩肉的磷含量179毫克，100克鹿肩肉的钾含量204毫克，100克鹿肩肉的钠含量48.4毫克，100克鹿肩肉的锌含量1.19毫克，100克鹿肩肉的铜含量0.1毫克，100克鹿肩肉的锰含量0.08毫克
鹿肩肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
摄入热量110千卡相当于：
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