鸸鹋肉碎（营养成分/每100克）
- 热量111(千卡)
- 蛋白质22.39(克)
- 脂肪1.72(克)
- 胆固醇66(毫克)
- 钠盐72(毫克)
- 钙5(毫克)
- 铁2.3(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷220(毫克)
- 钾320(毫克)
- 钠72(毫克)
- 锌3.87(毫克)
- 铜0.141(毫克)
- 锰0.018(毫克)
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鸸鹋肉碎GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
兔头
兔肉
狗肉
田鸡
田鸡腿
骆驼掌
饺子馅
马肉
熊掌
骆驼蹄
野兔
驴肉