酸乳清（营养成分/每100克）
- 热量24(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.004(克)
- 单不饱和脂肪酸0.025(克)
- 叶酸2(微克)
- 碳水化合物5.12(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.042(毫克)
- 维生素A(视黄醇)2(微克)
- 维生素C0.1(毫克)
- 蛋白质0.76(克)
- 胆固醇1(毫克)
- 脂肪0.09(克)
- 维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.079(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.381(毫克)
- 胆碱16(毫克)
- 钠盐48(毫克)
- 水分93.42(克)
- 糖分5.12(克)
- 钙103(毫克)
- 铁0.08(毫克)
- 镁10(毫克)
- 磷78(毫克)
- 钾143(毫克)
- 钠48(毫克)
- 锌0.43(毫克)
- 铜0.003(毫克)
- 锰0.002(毫克)
- 硒1800(微克)
酸乳清的营养成分查询：100克酸乳清的热量含量24千卡，100克酸乳清的多不饱和脂肪酸含量0.004克，100克酸乳清的单不饱和脂肪酸含量0.025克，100克酸乳清的叶酸含量2微克，100克酸乳清的碳水化合物含量5.12克，100克酸乳清的维生素B1(硫胺素)含量0.042毫克，100克酸乳清的维生素A(视黄醇)含量2微克，100克酸乳清的维生素C含量0.1毫克，100克酸乳清的蛋白质含量0.76克，100克酸乳清的胆固醇含量1毫克，100克酸乳清的脂肪含量0.09克，100克酸乳清的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克，100克酸乳清的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.079毫克，100克酸乳清的维生素B5(泛酸)含量0.381毫克，100克酸乳清的胆碱含量16毫克，100克酸乳清的钠盐含量48毫克，100克酸乳清的水分含量93.42克，100克酸乳清的糖分含量5.12克，100克酸乳清的钙含量103毫克，100克酸乳清的铁含量0.08毫克，100克酸乳清的镁含量10毫克，100克酸乳清的磷含量78毫克，100克酸乳清的钾含量143毫克，100克酸乳清的钠含量48毫克，100克酸乳清的锌含量0.43毫克，100克酸乳清的铜含量0.003毫克，100克酸乳清的锰含量0.002毫克，100克酸乳清的硒含量1800微克
酸乳清GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
果料酸奶
益力多
双皮奶
配方奶