蛋替代品（营养成分/每100克）
- 热量48(千卡)
- 维生素D2(微克)
- 叶酸16(微克)
- 碳水化合物2(克)
- 胡萝卜素135(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.12(毫克)
- 维生素A(视黄醇)11(IU)
- 维生素C0.5(毫克)
- 维生素E1.59(毫克)
- 蛋白质10(克)
- 维生素B2(核黄素)0.386(毫克)
- 钠盐199(毫克)
- 胆碱2.5(毫克)
- 水分87(克)
- 糖分2(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.14(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.66(毫克)
- 钙73(毫克)
- 铁1.98(毫克)
- 镁15(毫克)
- 磷72(毫克)
- 钾213(毫克)
- 钠199(毫克)
- 锌0.98(毫克)
- 铜0.022(毫克)
- 锰0.006(毫克)
- 硒41300(微克)
蛋替代品的营养成分查询：100克蛋替代品的热量含量48千卡，100克蛋替代品的维生素D含量2微克，100克蛋替代品的叶酸含量16微克，100克蛋替代品的碳水化合物含量2克，100克蛋替代品的胡萝卜素含量135微克，100克蛋替代品的维生素B1(硫胺素)含量0.12毫克，100克蛋替代品的维生素A(视黄醇)含量11IU，100克蛋替代品的维生素C含量0.5毫克，100克蛋替代品的维生素E含量1.59毫克，100克蛋替代品的蛋白质含量10克，100克蛋替代品的维生素B2(核黄素)含量0.386毫克，100克蛋替代品的钠盐含量199毫克，100克蛋替代品的胆碱含量2.5毫克，100克蛋替代品的水分含量87克，100克蛋替代品的糖分含量2克，100克蛋替代品的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.14毫克，100克蛋替代品的维生素B5(泛酸)含量1.66毫克，100克蛋替代品的钙含量73毫克，100克蛋替代品的铁含量1.98毫克，100克蛋替代品的镁含量15毫克，100克蛋替代品的磷含量72毫克，100克蛋替代品的钾含量213毫克，100克蛋替代品的钠含量199毫克，100克蛋替代品的锌含量0.98毫克，100克蛋替代品的铜含量0.022毫克，100克蛋替代品的锰含量0.006毫克，100克蛋替代品的硒含量41300微克
蛋替代品GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
果料酸奶
益力多
双皮奶
配方奶