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减少家厨房的油烟支招

导读：不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻油烟综合征，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

减少家厨房的油烟支招

第4招：尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。

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