九大时尚黑食

在我们知道了黑色食品的好处。但怎样将它们吃得既时尚又好吃，还符合你需要的营养，这里的学问可主大了。下面给你介绍几款家庭主妇传授的几个高招

黑芝麻

可以配合各种点心、菜肴做成各种美食，还可以炒熟后碾碎放盐，放在早餐的粥里也很好吃。是着名的补养佳品，含有多种糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、钙镁、蛋白质等，《神农本草经》说它能"。益大气，长肌肉，润肌肤。"。《罗氏会约医镜》上说"。益气力，润五脏、轻身延年。"。所以有很强的益肝补肾，养血润燥，乌发养神的功能。

黑大豆

黑豆加盐水煮熟，当作零食，就能很好地补肾养发。

因为黑豆中富含大豆黄酮、大豆皂醇及各种蛋白质，维生素b族、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸，并且性味甘平很有补肾益精，活血润肤的功效。现代医学证明，黑豆中富含的营养激素，能使人的肌肤富有弹性，减少色素沉淀的功能，长期食用能改善发质功能，使头发乌黑密泽，皮肤白皙。古人认为豆是肾之谷，其形象肾，而色与肾色同。有人试过每日吃十几枚黑豆真的会到老不衰。所以黑豆有很强的补肾养肾的作用。