给孕妇的饮食建议

但吃酸要讲究科学性，孕妇宜选食番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，不要吃人工腌制的酸菜、醋制品。一些人工制品虽然味道也是酸的，但养分已遭到不同程度的破坏，而腌菜中含有亚硝酸盐等致癌物，对母胎双方皆不利。另外，山楂片因有加速子宫收缩的成分，故应禁食，否则可能诱发流产。

五、猪肝宜少吃

孕妇缺乏维生素a可能导致胎儿畸形，如耳朵缺陷、独眼、胸腹发育不全等。服用维生素a过多，同样有此危险。由于猪肝中维生素a含量较高，常常难以掌握摄入量，可能突破每天摄入800单位的最大限度，故不提倡孕妇大量吃猪肝。如果要吃猪肝，每星期限于一次，每次不超过50克为宜。维生素a在萝卜、柑橘、番茄等果蔬中含量适中，可以放心食用。