简单食谱 养身又瘦身

功用：补气血，滋肾阴。

解析：阿胶性味甘平，入肝补血，入肾滋阴，故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效;老母鸡则具温中、益血之功，故合炖为食，可疗妇女贫血。

龙眼肉粥

原料：龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。

制作：将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。

功效：有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。