“皮”很重要弃之可惜
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚,这是一种抗氧化剂,具有防止自由基氧化,延缓衰老的作用,去掉皮食用是很可惜的。另外,去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质番茄红素容易随汁液流失,不利于维护健康。
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蜜豆蛋挞
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肉松面包卷
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